Sommellerie & Oenologie | Wine expert in French wines

Formation Wine expert in French wines IRS

FORMATION PROFESSIONNELLE

Durée : 21h - 3 jours

Admission : Tout public

Rythme : Classique

WINE EXPERT IN FRENCH WINES
(Uniquement en anglais)

Découvrez les régions viticoles françaises

La richesse des vins français

Le vin français fait partie intégrante de notre culture. Reconnu dans le monde entier pour l’élaboration de ses vins, la France en est un acteur majeur et est aujourd’hui le deuxième plus grand producteur de vin au monde. Le pays concentre de vastes domaines viticoles qui sortent des cuves des vins les plus prestigieux et les plus convoités. Il fait partie intégrante de la gastronomie française très estimée partout autour du globe, et classée au patrimoine culturel de l’Unesco.

Formation vin de Bordeaux
Image de Jeff Burrows
Formation vin de Bordeaux

Objectif pédagogique :

Approfondir ses connaissances sur les différents types de vins des régions viticoles françaises

Objectif opérationnels :

Maitriser le vocabulaire du vin, la cartographie des vins français et leurs caractéristiques 

Validation de la formation :

Attestation de fin de formation

Pré-requis

Etre majeur pour la dégustation des vins.

Financement

OPCO, Pôle emploi, Fonds propres

Débouchés

Sommelier, vendeur caveau, sommelier caviste, commercial, représentant, oenotourisme

Formation professionnelle Institut Régional de Sommellerie

EXTRAIT DU PROGRAMME

Version téléchargeable en PDF : Télécharger

CONNAISSANCE DES VINS FRANCAIS

- Le vocabulaire du vin : la vigne et le raisin
- Le vocabulaire du vin : les vinifications
- Les facteurs influençant la qualité du raisin
- Les cépages
- Cartographie du vignoble français

(Climats, Appellations AOP et IGP, Crus, terroirs, géologie, histoire ...)
 

POUR QUI

-INDÉPENDANT
-CRÉATEUR
-SALARIÉ
-GÉRANT
-PARTICULIER
-COMMERÇANT
-DEMANDEUR D'EMPLOI
-RECONVERSION

 

Logo Institut régionale de sommellerie sud de france

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