Sommellerie & Oenologie | Perfectionnement régions viticoles française  |  Connaître les vins de la Vallée du Rhône

Connaître les vins de la Vallée du Rhône formation

FORMATION PROFESSIONNELLE

Durée : 8h - 1 jour

Admission : Tout public

Rythme : Classique

CONNAITRE LES VINS
DE LA VALLÉE DU RHONE 

Approfondir ses connaissances sur les différents types de vins de la région viticole Vallée du Rhône

Septentrionale et méridionale

C'est le 2ème vignoble le plus vaste après celui du bordelais, il s'étend sur 6 départements (le long du Rhône, de Vienne à Avignon) et 71 600 hectares de vignes, qui produisent annuellement plus de 3 000 000 d'hectolitres de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, ou vins doux naturels. Le vignoble, qui s'étend sur plus de 200 km entre le sud de Lyon et le sud d'Avignon. On distingue deux grands secteurs très différenciés : la vallée du Rhône septentrionale et la vallée du Rhône méridionale.

Formation connaitre les vins de la Vallée du Rhône formation
Formation vallée du Rhône vin
Formation Vallée du Rhône

Objectif pédagogique :

Approfondir ses connaissances sur les différents types de vins de la région viticole de la Vallée du Rhône

Objectif opérationnels :

Maitriser le vocabulaire du vin, son service et la cartographie des vins de la Vallée du Rhône. Savoir déguster de manière professionnelle et être capable de rédiger un commentaire de dégustation. Etre capable de conseiller un vin de la Vallée Du Rhône et être à l'aise face à sa clientèle.

Validation de la formation :

Attestation de fin de formation

Pré-requis

Etre majeur pour la dégustation des vins.

Financement

OPCO, Pôle emploi, Fonds propres

Débouchés

Sommelier, vendeur caveau, sommelier caviste, commercial, représentant, oenotourisme

Formation professionnelle Institut Régional de Sommellerie

EXTRAIT DU PROGRAMME

Version téléchargeable en PDF : Télécharger

CONNAISSANCE DES VINS DE LA VALLÉE DU RHONE

- Caractéristiques géo-économiques du vignoble de Vallée du Rhône

- Encépagement du vignoble rhodanien

- Facteurs naturels du vignoble rhodanien

- Histoire du vignoble de la Vallée du Rhône

- Hiérarchisation et spécificités des appellations rhodaniennes

POUR QUI

-INDÉPENDANT
-CRÉATEUR
-SALARIÉ
-GÉRANT
-PARTICULIER
-COMMERÇANT
-DEMANDEUR D'EMPLOI
-RECONVERSION

 

Logo Institut régionale de sommellerie sud de france

INSCRIPTION

POUR TOUS

Inscrivez-vous à une session

de formation

Prochaine date

À définir

ENTREPRISE

Vous désirez former vos salariés à

cette formation

Étudions vos besoins