Accueil | Sommellerie & Oenologie | Connaître les whiskies pour mieux les vendre

Servir du whisky

Durée : 8h - 1 jour

Dates :
 24/01/23 à Banyuls -
02/05/23 à Thuir

Admission : Tout public

Rythme : Classique

FORMATION PROFESSIONNELLE

CONNAITRE LES WHISKIES
POUR MIEUX LES VENDRE

Approfondir ses connaissances sur les différents
types de whiskies

Complexité, diversité et noblesse

Boisson noble et complexe, le whisky offre une incroyable diversité de terroirs, de modes de

production et de saveurs.

Si l’on produit aujourd’hui du whisky dans le monde entier, la majorité des grandes distilleries se situe en Ecosse et en Irlande, berceau historique du ce célèbre spiritueux. Le whisky reste et restera un produit à part.

Image de Robin McSkelly
Image de Mathew Schwartz
Image de David Jdt

Objectif pédagogique :

Approfondir ses connaissances sur les différents types de whiskies

Objectif opérationnels :

Maitriser le vocabulaire du whisky , son service et la cartographie des rhums. Savoir déguster de manière professionnelle et être capable de rédiger un commentaire de dégustation. Etre capable de conseiller un whisky et être à l'aise face à sa clientèle.

Validation de la formation :

Attestation de fin de formation

Pré-requis

Etre majeur pour la dégustation des whiskies

Financement

OPCO, Pôle emploi, Fonds propres

Débouchés

Sommelier, vendeur caveau, sommelier caviste, commercial, représentant, oenotourisme

Formation professionnelle Institut Régional de Sommellerie

EXTRAIT DU PROGRAMME

Version téléchargeable en PDF : Télécharger

DÉGUSTATION

- Méthodologie de la dégustation professionnelle
- Vocabulaire sensoriel des différents spiritueux
- Méthodologie de la rédaction d'un commentaire de dégustation

POUR QUI

-INDÉPENDANT
-CRÉATEUR
-SALARIÉ
-GÉRANT
-PARTICULIER
-COMMERÇANT
-DEMANDEUR D'EMPLOI
-RECONVERSION

 

Logo Institut régionale de sommellerie sud de france

INSCRIPTION

POUR TOUS

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de formation

Prochaine date

- 24 janvier 2023 à Banyuls-sur-Mer

- 2 mai 2023 à Thuir

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